福州10日開始對大白菜、上海青、豆芽菜和空心菜等4種主要蔬菜實施“限價令”。至11日，福州永輝、新華都等6家主要超市的80家門店全部將菜價調至政府指導價之下，4種大路菜的降價幅度兩日間普遍達到15%—50%。
福州市政府主導的“菜價保衛(wèi)戰(zhàn)” 高效混合機暫定為期兩個月，是中國第一個政府干預、控制菜價的城市。年初以來，蔬菜價格不斷上漲，部分居民利用陽臺、屋頂種菜的新聞一時搶戰(zhàn)報章主要位置。福州市民對這場“菜價保衛(wèi)戰(zhàn)”拍手螺條式混合機稱快。
在降低批發(fā)環(huán)節(jié)運營成本方面，按照福州政府的要求，各蔬菜批發(fā)市場將采取措施降低商戶經營成本，當蔬菜混合平均價高于3元/公斤時，市場免收5%管理費。
殺跌菜價是一場涉及各方利益的持久戰(zhàn)，吸引外地菜入榕的數量多少、價格如何，福州門店最多的生鮮超市永輝超市能將低價保持多久，福州市貿發(fā)局所預留補貼專款夠不夠用，都是福州會不會重現(xiàn)菜價高漲現(xiàn)象的關鍵。