大凡生意人，沒有不希望顧客多花錢多消費的。然而，世上偏偏就有這樣的“傻子”，他做生意就不準顧客多花錢。
他是我的一位朋友，到一個陌生的城市經營餐飲業(yè)。他一沒背景，二沒關系，親戚朋友都說不行，勸他趁早放棄，但他絲毫不動搖。飯店很快開張了
，不僅請了名師主廚，而且還打出一塊醒目的牌子：20元內足以讓你在本店吃飽、喝足，并享受美味特色佳肴。所以，本店規(guī)定，凡光臨本店的顧客，平均每人消費不得超過20元，違者混合機受罰。這樣的店規(guī)在這座古老的大城市實在是史無前例，很快便作為趣聞被人們傳遍了全城。
“傻，不準顧客多消費，這家伙真是傻得出奇！”這是人們議論得最多的一句話。
沒曾想，朋友的飯店開張Y型過濾器沒多久，生意卻出奇的好，每天都是顧客爆滿，還有許多人排隊等著。沒辦法，朋友只好趕緊擴大規(guī)模，還是滿足不了顧客的需求。緊接著，朋友又開起了幾家連鎖飯店，生意都一樣的紅火。僅幾年時間，朋友的連鎖飯店便占據(jù)了這座城市餐飲連鎖行業(yè)的半壁江山。
朋友戲謔說，這叫“傻子經營法”。其實，這種“傻子經營法”并非我這位朋友發(fā)明的，在國外早已有類似固定式混合機的例子。
美國波斯頓有一家頗有特色的飯店，凡來飯店就餐的顧客，都開具發(fā)票并記下顧客的地址、姓名。到了年底，老板再從顧客消費帶來的純利潤中抽出10%%作為回報，返匯給顧客，并附高效混合機簡單說明。已經到手的利潤“不要白不要”地再拱手送還他人似是蠢舉，但實際上這才是真正的高明；收到返匯回來的錢后，顧客們先是大出意外，繼而又大受感動，便免不了把它當作新聞向親戚朋友高剪切傳播，無形中充當了這家飯店的義務宣傳員。這樣，這家飯店高剪切又增加了新顧客，從而財源滾滾，這比花大價錢去登廣告強多了。